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un viaje culinario por la tradición de Ferrara
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MENÚ SIN GLUTEN
Acrónimo de Anche Io Mangio (yo también como), AIM está especializada en la producción de platos sin gluten para satisfacer las necesidades de los clientes celíacos en los restaurantes.
¿Cuántas veces has escuchado la respuesta “no tenemos alimentos sin gluten” o “sólo hay una cocina por lo que no podemos garantizar la no contaminación”?
Para permitir a las personas celíacas comer fuera de casa, AIM pone a disposición una línea de platos preparados que se servirán a la mesa todavía sellados para evitar cualquier contaminación. El envasado en atmósfera modificada le permitirá disfrutar de un producto terminado regenerado que conserva sus características iniciales.
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